Category Archives: Bieriges

Redneck

Bis jetzt war’s ein sehr außergewöhnlicher Winter: ganz selten Temperaturen unter -10°C, meistens so um den Gefrierpunkt, beinahe kein Schnee, und relativ viel Sonnenschein. Vorgewarnt durch die letzten Jahre, in denen wir jeweils zusammengerechnet einige Meter Schnee hatten, hatte ich … Continue reading

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PR VIII

So, ich war nicht untätig, und habe wieder mal fleißig *räusper* an einem Artikel für meine Kolumne geschrieben. jetzt fällt mir dann aber doch nix mehr ein. Mal gugge… Hier isses: Which one is the strongest beer in the world? … Continue reading

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Ärsche von Bier unterscheiden

Mannomann, heute ist mir ja wieder was rausgerutscht, ehrlich… Chef kam wieder mal an, und meinte so, daß wir dieses Jahr voll viel Bier an die Bierbewertungsstelle schicken müßten, damit wir viele Medaillen kriegen und so mehr Bier verkaufen. Worauf … Continue reading

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PR VII

Neues Jahr, neues Glück, noch mehr Arbeit. Aber bald hab ich es geschafft: ich glaube, ich muß bloß noch drei Kolumnen über Bier schreiben. Eigentlich bloß noch zwei, denn ein Artikel ist schon wieder fällig geworden… How do I judge … Continue reading

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Betriebsweihnachtsfeier

Letzter Arbeitstag vor den Weihnachtsfeiertagen. Traditionell wird dann immer eine Party ein Zusammensitzen mit allen Angestellten, dem Chef, seiner Frau, dem Chef seinem besten Freund, der halben Belegschaft von der Konkurrenzbrauerei, einem Verwandten des Chefs (dieses Jahr gottseidank nicht anwesend!) … Continue reading

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PR VI

So, damit es nicht heißt, daß ich die ganze Zeit auf der faulen haut liege: hier ist wieder ein literarisches Meisterwerk von mir. Wieder veröffentlicht im lokalen Käseblatt unter der Überschrift “Ask the Brewmaster”: Beer makes beautiful? Believe it or … Continue reading

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PR V

Und die neue Anzeige ist auch schon fertig: ­Where does the Oktoberfest come from? The original Bavarian Oktoberfest started out as a horse race on the 12th of October 1810 to celebrate the wedding of Ludwig I. of Bavaria with … Continue reading

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PR IV

So, die neue Anzeige ist auch draußen – ich hätte ja nicht gedacht, daß die freigegeben wird… Kann man mal sehen! Vielleicht lernen die hier ja doch noch ein bißchen was dazu… Ach so, hier der Text: ­What is the … Continue reading

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Weißbier

Der erste Versuchssud ist am vergären. Lt. Sklaventreiber Chef soll das nächste in Flaschen abgefüllte Bier ein Weißbier werden. Ich werde berichten, wie es sich so entwickelt. Ach ja: morgen fängt im Hauptrestaurant das “Oktoberfest” an… arme Welt!

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Zum Wochenende

Heute einmal etwas hochgeistiges von einem der größten deutschen Dichter, Hoffman von Fallersleben: ”Und ohne Bier, was fang’ ich an? Da bin ich ein geschlagner Mann: An Leib und Seel verschmacht’ ich schier, wenn ich nicht hab’ mein Seidel Bier. … Continue reading

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