Category Archives: Bieriges

Betriebsweihnachtsfeier

Letzter Arbeitstag vor den Weihnachtsfeiertagen. Traditionell wird dann immer eine Party ein Zusammensitzen mit allen Angestellten, dem Chef, seiner Frau, dem Chef seinem besten Freund, der halben Belegschaft von der Konkurrenzbrauerei, einem Verwandten des Chefs (dieses Jahr gottseidank nicht anwesend!) … Continue reading

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PR VI

So, damit es nicht heißt, daß ich die ganze Zeit auf der faulen haut liege: hier ist wieder ein literarisches Meisterwerk von mir. Wieder veröffentlicht im lokalen Käseblatt unter der Überschrift “Ask the Brewmaster”: Beer makes beautiful? Believe it or … Continue reading

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PR V

Und die neue Anzeige ist auch schon fertig: ­Where does the Oktoberfest come from? The original Bavarian Oktoberfest started out as a horse race on the 12th of October 1810 to celebrate the wedding of Ludwig I. of Bavaria with … Continue reading

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PR IV

So, die neue Anzeige ist auch draußen – ich hätte ja nicht gedacht, daß die freigegeben wird… Kann man mal sehen! Vielleicht lernen die hier ja doch noch ein bißchen was dazu… ;-) Ach so, hier der Text: ­What is … Continue reading

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Weißbier

Der erste Versuchssud ist am vergären. Lt. Sklaventreiber Chef soll das nächste in Flaschen abgefüllte Bier ein Weißbier werden. Ich werde berichten, wie es sich so entwickelt. Ach ja: morgen fängt im Hauptrestaurant das “Oktoberfest” an… arme Welt!

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Zum Wochenende

Heute einmal etwas hochgeistiges von einem der größten deutschen Dichter, Hoffman von Fallersleben: ”Und ohne Bier, was fang’ ich an? Da bin ich ein geschlagner Mann: An Leib und Seel verschmacht’ ich schier, wenn ich nicht hab’ mein Seidel Bier. … Continue reading

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Schnitzel

Schweineschnitzel, Hähnchenschnitzel, Kalbsschnitzel – als Jäger-, Pfefferrahm- oder Zigeunervariation. Bratwürste. Sauerkraut, Rotkraut (Blaukraut). Salzkartoffeln, Bratkartoffeln, Pommes oder Pü. Ach ja, und ein Cordon Bleu gab’s auch! Die Schwiegereltern sind weg (:-)). Am letzten abend wollten wir eigentlich noch zum lokalen … Continue reading

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Video

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PR III

Ich war nicht faul. Hier ist noch ein weiterer Teil für dieses komische “Ask the pro”-Zeugs im lokalen Käseblatt. Wie immer war ich allerdings auch dieses Mal viel zu faul zum Übersetzen… ;-) Which beer goes with what food? Many … Continue reading

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Kompliment

Gestern sind wir, mein Arbeitskollege und ich, bei strahlendem Sonnenschein draußen gesessen und haben ein paar Bier getrunken. So ungefähr 15, um relativ genau zu sein – so wahnsinnig genau kann ich mich aber nicht erinnern… ;-) Natürlich haben wir … Continue reading

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