Category Archives: Mexico
Ich krich die KRISE
Wir haben eine Schneefallwarnung… bis zu 20 cm Schnee morgen! Vielleicht ziehe ich doch wieder nach Mexico…
Chapulines
Als ich noch in Mexico gearbeitet habe, hat mir einer mal ein Tütchen mit irgendwelchen undefinierbaren Teilen hingehalten. “Probier mal,” hat er gesagt, “schmeckt wirklich gut!”. Ich natürlich fast keinen kulinarischen Expeditionen abgeneigt, griff beherzt hinein, schnappte mir ein paar … Continue reading
“Pasta Schuta”
Es war einmal, in Mexico… ein Tauchlehrer, kulinarisch und küchentechnisch nicht ganz unbedarft, wie ich mit ein wenig Stolz behaupten darf, der an seinem freien Tag, den einen, den man in diesem Gewerbe, wenn überhaupt, hat, eines der klassischsten deutschen … Continue reading
Portokasse
Wer erinnert sich noch an das Unglück der “Exxon Valdez” vor Alaska, vor 20 Jahren? Damals lief ein billig gebauter Öltanker wegen eines betrunkenen Kapitäns vor Alaska auf Grund, und verlor einige Millionen Liter Rohöl; genauer gesagt waren es rund … Continue reading
Och nee, ne?!
Ich glaub’s ja irgendwann gar nicht mehr. Ich hab ja sowieso schon ein Problem damit, den Glauben an die Menschheit nicht komplett zu verlieren – und dann liest man sowas: Die USA bangen um ihre Golfküste. Der riesige Ölteppich, der … Continue reading
Fauler Sack
Jupp, das trifft wohl voll und ganz auf mich zu! Na ja, wenigstens teilweise… meistens eigentlich. Warum ich nicht mehr geschrieben habe?? Tja, leider hat mich die Realität wieder fest im Griff. Die schönen Zeiten in der Arbeit sind vorbei… … Continue reading
Glückwunsch
Herzlichen Glückwunsch, Stefan! Heute Post von einem alten Kumpel bekommen, den ich viel zu lange vernachlässigt habe. Stefan Ullrich hat’s schlau gemacht, ist in Playa del Carmen geblieben, hat sein eigenes Tauchcenter aufgemacht und macht das was er am besten … Continue reading
